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Gachas de avena de chocolate

Written By Laura Martínez on 31 ago. 2015 | 6:05




Ingredientes(1pers.):

  • 40-50gr de copos de avena  finos (o la cantidad que os toque)
  • 400-500ml de leche o agua (el triple que de avena)
  • 1 cazo de proteína (opcional) (yo uso estas)
  • Una cucharada de cacao puro desgrasado
  • Canela al gusto
  • Edulcorante líquido al gusto



Preparación:



  1. Echa los copos de avena en un bol y añade el agua o la leche, y remueve.
  2. Mete el bol en el microondas durante 3 min, remueve, y mete otros 3 min.
  3. Verás que la leche va subiendo, por lo que ten cuidado que no se desborde del tazón.
  4. Una vez cocida, tendrás una textura tipo papilla.
  5. Añade el cacao en polvo, la canela y el cazo de proteínas (opcional).
  6. Mezcla todo bien hasta que te quede una textura homogénea y sin grumos.
  7. Añade edulcorante líquido a tu gusto, y deja enfriar unos minutos para que no te quemes al comerlo.


Consejos nutricionales:

   Las gachas nos ofrecen carbohidratos (avena) y proteínas (leche), nutrientes esenciales para un buen desayuno, y si además añadimos una pieza de fruta o un zumo natural, conseguiremos el aporte de vitaminas que nos falta.

   La avena es unos de los mejores cereales que podemos usar en el desayuno, ya que nos aporta mucha energía, saciedad y contiene mucha fibra muy adecuada para nuestro tránsito intestinal.

   La canela mejora los niveles de glucosa (azúcar) en sangre, factor importante a la hora de regular nuestro apetito y nuestro metabolismo, además es una manera de dar más sabor a nuestros platos sin agregar casi calorías.
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2 comentarios :

  1. Un desayuno muy completo, me encanta la avena, pero no las había probado con chocolate. Te invito a mi blog, un saludo de sole

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  2. Muchas gracias! Yo las desayuno todos los días. Te invito a que me sigas en https://www.facebook.com/recetasfitnessfaciles

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