Recetas fitness fáciles
Home » » Mantequilla de cacahuete casera

Mantequilla de cacahuete casera

Written By Laura Martínez on 8 sept. 2015 | 11:28



Ingredientes:


  • 400gr de cacahuetes tostados sin sal (a poder ser con cáscara)
  • Sal (opcional)
  • Azúcar (opcional)


Preparación:



  1. Pela los cacahuetes, quitándoles tanto la cáscara como el pellejo. 
  2. Mete los cacahuetes en la picadora y muele durante un minuto aproximadamente.
  3. Con una cuchara despega la masa que se haya quedado en el borde y muele de nuevo. 
  4. Repite este proceso hasta que consigas la consistencia deseada. 
  5. Si te gusta mucho más fina, puedes pasar la masa por la batidora, y si la prefieres más dulce o más salada, añade azúcar o sal a tu gusto ( yo no agrego nada y queda genial).
  6. Guarda la mantequilla en un recipiente de cristal esterilizado en la nevera.


Valores nutricionales:


   La mantequilla de cacahuete la puedes incluir en bizcochos, galletas o en el mismo desayuno mezclado con la avena, realzará el sabor de tus recetas. También la puedes untar simplemente en una rebanada de pan, y con un poco de mermelada queda estupenda. A la hora de elegir los cacahuetes fijaros que no sean fritos, ni salados, ni que tengan cualquier aditivo, lo mejor es que sean naturales o tostados (sin sal).

   Os dejo un enlace con los consejos nutricionales mucho más detallados. Propiedades de la mantequilla de cacahuete
SHARE

About Laura Martínez

0 comentarios :

Publicar un comentario